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                單價: 36.00
                品牌: 鄭州宏興食品
                銷量: 累計出售 0
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                人氣: 已有 18 人關注
                更新: 2019-07-11
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                公司基本資料信息
                 
                 低聚果糖 蔗果低聚糖 36元      

                甜味劑  CAS:57-48-7    質量标準GB/T23528-2009    

                型号:食品級

                包裝:25公斤牛皮紙袋(内襯聚乙烯袋)

                性狀:白色粉末

                用途:甜味劑 

                低聚果糖甜度爲蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質,又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅幹、面包、果凍、冷飲等多種食品中應用。
                   低聚果糖作爲優異的益生元與可溶性膳食纖維,對改善腸道功能、防治便秘和腹瀉等具有顯著功效。目前在食品、保健品等行業已得到廣泛應用,被譽爲二十一世紀JIANKANG新糖源。
                      低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克幹重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端爲一蔗糖基。故以菊芋粉爲原料用菊糖内切酶水解作用,經精制最終可得低聚果糖漿。

                   低聚果糖TANG尿BING HUAN者也能夠服用的原因:是因爲正常人的體内沒有一種酶可以水解低聚果糖這種碳水化合物!所以它不容易被人體吸收,因此TANG尿BING HUAN也可以服用! 

                成分: 低聚果糖是指2~5個果糖基爲鏈節,以一個葡萄糖基爲鏈的端基,以果糖基→果糖連接鍵爲主體骨架連結形成的碳水化合物。即是指1~4個果糖基以β-2,1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)、蔗果五糖(GF4)和蔗果六糖(GF5)的混合物。商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。(參考目前正在制定中的國家标準中的定義)

                 

                  低聚果糖是一種天然活性物質。甜度爲蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質,又比蔗糖甜味清爽。是具有調節腸道菌群,增殖雙歧杆菌,促進鈣的吸收,調節血脂,免疫調節,抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽爲繼抗生素時代後最具潛力的新一代添加劑——促生物質;在法國被稱爲原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅幹、面包、果凍、泠飲等多種食品中應用。

                 

                産品功能 

                  1. 低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,隻能被腸道細菌吸收利用,故其熱值低,不會導緻肥胖,間接也有減肥作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。

                  2. 由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌Smutans)利用,因而具有防齲齒作用。

                  3. 對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐杆菌、乳酸杆菌等有選擇性增殖作用,使有益菌群在腸道中占有優勢,抑制有害菌的生長,減少有毒物質(如内毒素、氨類等)的形成,對腸粘膜細胞和肝具有保護作用,從而防止病變腸癌的發生,增強機體免疫力。

                  4. 促進營養的吸收,尤其是鈣的吸收。

                  5. 防治腹洩和便秘。

                 

                産品應用

                  1,低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,不會導緻肥胖,可以生産減肥食品、低卡路裏食品;低聚果糖甜度低,可生産無糖或低糖食品,深受人們的喜愛。

                2.低聚果糖具有良好的SHENG LI GONG能。

                3,低聚果糖具有明顯的抑制澱粉回生的作用,這一特點用于食品時非常突出,利用低聚果糖生産的餅幹、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長存放期。

                  4.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質,可開發xin型gongneng保jian酒,易消化吸收,具有滋補營養性,強化體質耐力,明顯有益人體健康。

                  5.低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定,可以應用在冰淇淋之類的冷食中。

                  6.低聚果糖應用于奶粉,對排DU JIE CHANG腸、雙向TIAO節微生TAI平衡很有作用。

                  7.低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決人們乳糖耐受性問題,增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。

                  8.低聚果糖作爲益生素,用于動物飼料生産,隻消滅有害菌,不殺死有益菌,對動物安全無DU性。

                  9.低聚果糖添加于化妝品,可以yi zhi 臉部皮膚表面有hai jun 的生長,并能有xiao減huan 色素沉dian,淡化并xiao chu se斑,對皮膚bao jian有良好的作用。

                  l0.低聚果糖可與各地特産植物(如絞股藍、蘆荟等)搭配開發生産國ji liu xing的第三代BAO JIAN品。

                【産品儲存】低聚果糖應置于遮光、密封、幹燥處保存。保質期12個月

                 

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